La bonne cuisine, c'est le souvenir.

Le Soleil de Châtillon

En plein milieu du paisible village de Châtillon, le restaurant Le Soleil invite à la convivialité d’une bonne table, avec une terrasse au vert, où prône un herbier. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle dans une ambiance chaleureuse.

Après avoir tenu le restaurant La Teinturerie au cœur de la capitale jurassienne, l’ancien Chef cuisinier chez Georges Wenger (2 étoiles Michelin) au Noirmont propose une cuisine raffinée et élégante, ancrée dans le terroir. 

Le Restaurant
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La cuisine

Le Chef propose une cuisine « vraie » qui met à l'honneur les saveurs locales. 
Des produits d’exception aux ingrédients locaux, le Chef entend laisser libre cours à ses envies, à la tête d’une brigade professionnelle.


Carte estivale
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La table du Chef

Venez découvrir la "Petite Chambre", un lieu intime et chaleureux à quelques pas des fourneaux.

Privatif comme une salle à manger ...

Découvrez la table du chef

Traiteur

VOUS CHERCHEZ UN CHEF ?

Le Chef Clément Bourgeois améliore ses prestations en se mettant à votre service pour vos cocktails, apéros dinatoires, repas d’affaires, tout événement professionnel... au sein de votre entreprise, association, administration...

Et si vous avez une cuisine au sein de votre entreprise, le Chef vient à vous pour vos repas d’affaires uniquement le midi. Il vient avec les ingrédients, cuisine sur place et vous sert à table de l’entrée jusqu’au dessert.

Le Chef laisse libre cours à son imagination pour satisfaire vos papilles et vous offrir une prestation haute couture et sur mesure. La gastronomie en entreprise, un luxe accessible à tous !

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