Au cœur du paisible village de Châtillon, le Soleil est un restaurant familial, sans chichis : une cuisine traditionnelle et généreuse, des produits frais et de saison, et une terrasse au vert pour les beaux jours.      

Deux salles vous accueillent : la salle traditionnelle, pour la carte et le menu de la semaine, et la salle à raclette, dès le 25 novembre.

Aux fourneaux, Clément Bourgeois, ancien chef de cuisine chez Georges Wenger au Noirmont.

Une cuisine « vraie », qui met à l’honneur les saveurs locales et les produits de saison. En ce moment, la chasse : terrine du chasseur, civet de sanglier, médaillon de chevreuil.

Chaque semaine, un nouveau menu vient compléter la carte.

Dès le mercredi 25 novembre,  une salle du Soleil est dédiée à la raclette. Un seul fromage, au lait cru et cuit au feu de bois, que vous raclez vous-même à table. 

CHF 26.– par personne, dès 2 personnes. Notre salle à raclette est petite : pensez à réserver.

Cocktails, apéritifs dînatoires, repas d’affaires ou fêtes de famille : Clément Bourgeois cuisine pour vos événements, au sein de votre entreprise, de votre association ou chez vous.

Vous avez une cuisine dans votre entreprise ? Le midi, le chef vient avec les ingrédients, cuisine sur place et vous sert à table, de l’entrée au dessert.

Demandez-nous un devis : nous étudions toutes les demandes.